黑鱼怎么做好吃 黑鱼的家常做法教程
黑鱼怎么做好吃 黑鱼的家常做法教程是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编我一直等着你出现就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。
黑鱼怎么做好吃
1、黑鱼用来煲汤最好吃,再用黑鱼煲汤的时候,需要准备新鲜黑鱼一条,生姜一块,大葱两棵把准备好的黑鱼宰杀,清洗干净以后切成块儿,然后把准备好的生姜和葱洗净以后切成姜片和葱花。
2、在炒锅中放入适量热油,加热后,把切好的黑鱼块入锅,用小火慢慢煎,再放适量清水加热煮开,用中小火慢慢煮,煮到锅中的鱼汤变白,加上食用盐和即将调味,再撒上适量的葱花,出锅后直接装碗食用即可。
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黑鱼的家常做法教程
1、滑嫩黑鱼是黑鱼的家常做法,在做的时候需要购买一条1500克左右的新鲜黑鱼,把它宰杀,处理干净以后,把鱼肉片成鱼片放在咖啡当板中,加入适量黄酒和食用盐,再放入适量生姜和大蒜以及生粉调匀以后腌制,最后加入鸡蛋清调匀,在锅中放水加热烧开水备用。
2、把腌好的黑鱼片放到锅中用筷子轻轻拔散,三到五分钟以后鱼片就能熟透取出以后装到盘子中,炒锅放到火上,加适量食用油,加热以后放葱姜蒜适量再放入花椒干辣椒炒肉香味儿,然后把炒好的热油直接浇在煮熟的黑鱼片上,吃的时候调匀即可。
上面为大家介绍了黑鱼的家常做法教程,能让大家知道黑鱼怎么做最好吃,其实黑羽除了上面介绍的使用方法以外,它还能用来做水煮鱼或者红烧黑鱼,做好以后滋味也特别好。
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