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木薯粉是什么 木薯粉的功效与作用

2周前 (05-06)饮食养生16

木薯粉是什么 木薯粉的功效与作用是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编北幽就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

木薯粉是什么

 木薯粉是一种淀粉也叫泰国生粉,它是从一种湿地植物的根茎提取出来的,这种植物名叫木薯,叶子与香蕉十分相似,木薯粉加水遇热以后会变成透明的样子,可以加工成多种食品,加工后的食品玲珑剔透十分诱人。

木薯粉的功效与作用

 1、木薯粉能消肿止痛

木薯粉可以消肿止痛,平时可以用于人类的多种疾病的治疗,像跌打损伤和外伤肿痛以及癣类疾病等,就都可以在使用木薯粉以后,取得良好的治疗效果。

木薯粉是什么 木薯粉的功效与作用

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2、木薯粉的保健功效

木薯粉是一种保健功效出色的特色食品,这种食物中有多种氨基酸和微量元素,人类食用以后能把这些营养成分快速吸收,可以保肝健脾和胃,也能滋养肌肤,更能提高身体细胞的抗病毒能力,平时经常食用能减少癌症的发生。

3、木薯粉的工业作用

木薯粉不但能用来制成多种食品,还可以用于工业生产之中,像饮料和糖果等食品在加工时,就都有木薯粉加入,木薯粉在提纯加工以后能制成凝胶,有增稠和增香以及控制结晶等多种作用。木薯粉还能加工成淀粉聚基糖,可以用于无糖口香糖的生产和加工。

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