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椒盐蘑菇的制作材料和方法

2周前 (05-08)饮食养生9

椒盐蘑菇的制作材料和方法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编别老发光浪费就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

椒盐蘑菇的制作方法

 椒盐蘑菇的用料

制作椒盐蘑菇时需要新鲜蘑菇四百克,鸡蛋三个,淀粉适量,胡椒粉、辣椒粉和花椒粉以及白糖等调味料也适量准备就可以。

椒盐蘑菇的具体做法步骤

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椒盐蘑菇的制作材料和方法

1、把准备好的蘑菇提前用清水洗好,再沥掉水分晾干,晾干以后用手把蘑菇撕成长条状备用。

2、把鸡蛋磕开到碗中,调匀,加入淀粉和胡椒粉以及鸡精进行调制,制成蛋液备用。

3、把调好的蛋液倒入到蘑菇条中,调匀备用。把炒锅烧热,把花椒粉和盐以及白糖和胡椒粉等调味料放在锅中炒制,炒出香气以后取出放在碗中备用,这就是一会要用的椒盐。

4、重新起锅放入食用油,在油温升到四成热时,就把带有蛋液的蘑菇条放入到锅中炸制,等蘑菇条变成金黄色以后取出。

5、把炸好的蘑菇条沥油装盘,摆好以后把制好的椒盐均匀的撒在蘑菇条上面,撒完以后自制的椒盐蘑菇也就做好可以食用了。

椒盐蘑菇的制作材料和方法先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编别老发光浪费,记得收藏起来哦!

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