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绿皮萝卜的腌制方法

1周前 (05-11)饮食养生8

绿皮萝卜的腌制方法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编长得很抽象就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

绿皮萝卜的腌制方法

绿皮萝卜腌制时的备用

腌制绿皮萝卜时需要准备一个新鲜的绿皮萝卜,然后再准备一百克白萝卜,和二百克白醋与一百克冰糖,另外再准备适量的食用盐和少量花椒。

绿皮萝卜的腌制步骤

1、把准备好的绿皮萝卜和白萝卜都用清水洗净,然后去掉外皮,再把它们的两头去掉备用。

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绿皮萝卜的腌制方法

 2、把绿皮萝卜和白萝卜都切成自己喜欢的样子,如果有工具可以把它们切成各种花样。

 3、把切好的萝卜放入到一个大点的碗中。然后把冰糖放入进去,再加入白醋和花椒,最后放入食用盐,盐的数量不能太多,如果太咸,腌出的绿皮萝卜就不好吃了。

4、放好的所有调料以后,调匀放在一边腌制,大约三四个小时以后,绿皮萝卜就能入味,酸酸甜甜特别可口。

 5、腌制的绿皮萝卜不但味道诱人,还有不错的保健功效,可以理气,也能消食,脾胃不和与消化不良有很好的调理功效。 

绿皮萝卜的腌制方法先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编长得很抽象,记得收藏起来哦!

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