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清炖蘑菇鸡汤的材料和做法步骤图解

1周前 (05-11)饮食养生9

清炖蘑菇鸡汤的材料和做法步骤图解是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编温柔一只鬼就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

清炖蘑菇鸡汤的做法

 清炖蘑菇鸡汤的用料

制作清炖蘑菇鸡汤时用料很简单,只需要干香菇五十克或者新鲜的蘑菇一百五十克和半只土鸡以及适量的清水和食用盐与十克生姜就可以。

清炖蘑菇鸡汤具体做法

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清炖蘑菇鸡汤的材料和做法步骤图解

1、把准备好的土鸡用清水冼净,然后剁成块状,再锅中放清水加热烧开,把鸡块放入到开水中焯烫去掉血水和腥味,取出沥掉水分备用。

2、如果是干香菇就要提前放在清水中浸泡,泡好以后把里面的黄水去掉,再切成块状,如果是新鲜的蘑菇则可以直接洗净以后切成块状备用。

3、把汤锅中加入清水,然后把鸡块和蘑菇块与姜片一起放入到锅中,大火烧开以后再用小火慢慢的炖制,炖的时间越长,汤的味道越鲜,用普通的汤锅可以炖制两小时左右,在炖制的过程中不能二次加水,在炖好以后加入少量的食用盐调匀,调匀以后清淡鲜美的清炖蘑菇鸡汤也就做好可以食用了。 

清炖蘑菇鸡汤的材料和做法步骤图解先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编温柔一只鬼,记得收藏起来哦!

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