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浙江生腌螃蟹的材料和做法

6天前饮食养生11

浙江生腌螃蟹的材料和做法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编伊人问孤影就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

浙江生腌螃蟹的做法

 浙江生腌螃蟹的用料

大家制作生腌螃蟹时需要选择花蟹,一次准备两只就差不多,另外再准备两棵大葱,两头大蒜和十克姜以及二十克芝麻,和五十克酱油,以及二十克白糖。

浙江生腌螃蟹的具体做法

1、把准备好的花蟹清洗干净,然后再把它的内脏去掉,把它的身体和螯足分割成多块,然后放在大碗中。

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浙江生腌螃蟹的材料和做法

 2、把酱油加入到大碗中腌制,在腌制的过程中,花蟹要多翻动几次,这样入味才能均匀。

 3、把葱去皮洗好以后切成段状,把大蒜去皮切成蒜泥,生姜也制成姜末备用。

4、花蟹腌制四五个小时以后,把里面的酱油取出倒入到另外一个盆中,再把葱段蒜泥以及姜末全部加入进去调匀,再把花蟹也放进去腌制。

 5、把腌花蟹的容器密封起来放在冰箱中进行冷藏,过半天左右的时间,生腌螃蟹就能做好,想吃时取出即可食用。

浙江生腌螃蟹的材料和做法先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编伊人问孤影,记得收藏起来哦!

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