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榨菜如何腌制 榨菜腌制最简单方法

1周前 (05-13)饮食养生11

榨菜如何腌制 榨菜腌制最简单方法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编月亮解忧店就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

榨菜腌制最简单方法

 榨菜简单腌制方法一

1、大家想自己腌制新鲜榨菜时,可以准备一个榨菜,和一些辣椒以及适量的盐和少量的白酒。

 2、把榨菜洗净以后切成小块,放在盆中加入食用盐进行腌制,过几个小时以后把腌出的水分去掉,然后再用手用力挤一下,把里面的水最大可能挤出。 

榨菜如何腌制 榨菜腌制最简单方法

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3、把榨菜处理好以后放入白糖和辣椒,再放入少量的盐加入适量的凉白开,倒入少量的白酒,调匀以后密封起来腌制就行,两三天以后榨菜就能变黄,这时就可以取出食用了。

榨菜简单腌制方法二

1、榨菜要想腌的快可以切成细丝腌制,需要准备新鲜的榨菜和蒜末以及葱段等材料,另外还要有蚝油和鸡精以及香油等调味料,最好还能有一些彩椒丝。 

2、把准备好的榨菜切成细丝以后用开水焯一下,去掉水分,然后把准备好的调味料和其他材料全放进去,调匀以后加入香油提味,,腌制半小时以后就能食用。

榨菜如何腌制 榨菜腌制最简单方法先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编月亮解忧店,记得收藏起来哦!

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