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如何制作冬瓜糖 糖冬瓜的材料和做法步骤

5天前饮食养生7

如何制作冬瓜糖 糖冬瓜的材料和做法步骤是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编喵星球的大统领就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

如何制作冬瓜糖 糖冬瓜的做法

 制作冬瓜糖的用料

在家里制作冬瓜糖时,只需要准备冬瓜、石灰以及砂糖等材料就可以,这些材料的数量可以按自己的需要去具体准备。

糖冬瓜制作的具体步骤

1、把准备好的冬瓜先用清水洗干净,去掉水分以后去掉外皮和里面的瓜瓤,然后再把余下的冬瓜切成自己喜欢的小条状。

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如何制作冬瓜糖 糖冬瓜的材料和做法步骤

 2、把准备好的生石灰加清水,制成很稀的生石灰水,这里石灰与水的比例应该在一比三百克右。

3、把切好的冬瓜条放入到调好的石灰水中,在里面浸泡,过十二到十五小时以后取出,用清水多洗几遍,要把生石灰的味道洗掉。

 4、把洗好以后的冬瓜条加清水放在锅中煮制,煮开以后取出放在冷水里浸泡十小时,等它发酵以后才能取出,再清洗干净,并晾干备用。

 5、把晾干以后的冬瓜条放在无油的锅中,加入砂糖直接用小火慢慢炒制,等冬瓜条和糖全部融合在以一起以后就能出锅,晾凉以后撒些糖粉,自制的糖冬瓜就可以食用了。

如何制作冬瓜糖 糖冬瓜的材料和做法步骤先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编喵星球的大统领,记得收藏起来哦!

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