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四川豆瓣酱如何做 四川豆瓣酱的做法教程

2个月前 (05-18)饮食养生42

四川豆瓣酱如何做 四川豆瓣酱的做法教程是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编长得很抽象就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

四川豆瓣酱的做法

1.这个四川豆瓣酱用的是霉豆瓣作用的,先用水来清洗干净霉豆瓣后再去制作四川豆瓣酱,这时候我们再用手去轻轻地搓一下四川豆瓣酱,力度在适当,要不然豆瓣酱就会碎了。

2.这时候我们再把豆瓣酱沥干水份备用,豆瓣酱的水份被沥干以后,就可以把豆瓣酱放进容器中了,然后再把水加进去,1:1的比例加水。

3.这时候再加入10%的干青花椒,再加上30%的盐,再加入10%r 白酒,然后再把材料搅拌好,然后再把40%入菜籽油加进去。

本文内容来自大好物养生网(https://www.dahaowu.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:冰山雪莲菌的功效和作用,下面我们来继续深入介绍本期话题。

四川豆瓣酱如何做 四川豆瓣酱的做法教程

4.这时候就可以把这个四川的豆瓣酱拿出去晒了,就放在外面白天晒,晚上也不用收回来,就让露水打,不过下雨的时候可以收回来。

5.需要持续晒上15天左右才行,每天太阳出来的时候都搅拌一下,晒了十五天就基本上成了。豆瓣酱晒好了以后再把一些辣椒加进去,一款四川的豆瓣酱就做好了。

 

四川豆瓣酱如何做 四川豆瓣酱的做法教程先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编长得很抽象,记得收藏起来哦!

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