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如何制作香菇酱 香菇酱的制作教程

3周前 (05-20)饮食养生17

如何制作香菇酱 香菇酱的制作教程是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编人间就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

如何制作香菇酱 香菇酱的制作教程

1.香菇酱的材料

猪肉五百克, 干香菇8~10朵, 生抽2勺, 老抽1勺, 甜面酱2勺, 糖1~2勺, 料酒1勺, 盐适量

2.香菇酱的做法

如何制作香菇酱 香菇酱的制作教程

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1)先把猪肉清洗干净,然后再切成豆子大小的小肉粒,然后再把肥肉和瘦肉分开;再把香菇放进水中泡发后再切成黄豆大小的粒状,泡发香菇的水要留着备用,不要丢掉。

2)把肥肉粒放入锅中,加热,把肥肉煎一下,把油煎出来,然后再把瘦肉倒进锅中,煮到变色,然后再把料酒1勺放进去,再放入生抽,再把香菇倒进去一起炒,再加入水,水要浸过肉2CM。

3)再把盖盖上,慢火炖上十五分钟,中间要打开来翻一下,以防粘锅变糊了。再加入老抽上色,再加入甜面酱炒香,再加入适量的盐,再小火盐上十分钟,再加入糖大火煮化后就做成了这一道香菇酱了。

4)这副处香菇是特别好吃的,可以直接拌饭,也可以下面条,也可以蘸食蔬菜,是很不错的一吃法。

如何制作香菇酱 香菇酱的制作教程先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编人间,记得收藏起来哦!

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