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整条黄瓜的腌制方法

2周前 (02-06)饮食养生23

整条黄瓜的腌制方法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编心痛谁能懂就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

整条黄瓜的腌制方法

1、腌整条黄瓜的材料

想腌制整条的黄瓜,最好选择一些鲜嫩的小黄瓜,老黄瓜腌出来以后口感好,数量可以按自己的需要决定。再准备小茴香适量,干辣椒七八个,黑胡椒粉适量,黄芥末粉适量,盐材料多少准备。

2、腌整条黄瓜的做法

本文内容来自大好物养生网(https://www.dahaowu.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:整条辣椒怎么腌制 整条辣椒腌制方法,下面我们来继续深入介绍本期话题。

整条黄瓜的腌制方法

把准备好的鲜嫩黄瓜用清水洗净,然后取食用盐涂抹在它的表面上,放在盆中,上面压重物,让它腌制一天左右,把腌出的水倒掉,黄瓜表面的盐洗净,晾干水分再把这放在盆子中,加入辣椒和芥末粉以及茴香末,最后把盐加清水煮开以后降温,倒入到黄瓜中,密封腌制十五天就能让整条的黄瓜入味。

3、腌整条黄瓜的注意事项

腌整条黄瓜时有很多需要注意的地方,特别是腌黄瓜的瓶子,一定要做到无油无水,而且整条黄瓜在腌制以前要用盐先把里面的水分腌出一部分,再放调料腌制,这样能让黄瓜更好的入味,腌好以后整条黄条需要放在冰箱中冷藏不然容易发生变质。 

整条黄瓜的腌制方法先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编心痛谁能懂,记得收藏起来哦!

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