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野生金针菇的功效与作用 野生金针菇的做法步骤教程

2周前 (02-08)饮食养生6

野生金针菇的功效与作用 野生金针菇的做法步骤教程是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编别老发光浪费就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

野生金针菇的功效与作用 

1.抗疲劳

服用金针菇一定时间的小鼠,其乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加,具有抵抗疲劳;产生加快疲劳消除的作用。

2.抗炎

金针菇菌丝体、子实体中提取的有效成分对小鼠耳廓炎症模型有抗炎作用,在人体也有抗菌消炎的作用。

3.防高血脂,降胆固醇

金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高,降低胆固醇,能防治心脑血管疾病。

4.抗肿瘤

金针菇多糖对小鼠移植性肉瘤S18、肝癌H22和LeuiS肺癌均有明显的抗活作用,其强度与云芝多糖相近。从银针菇中提取的朴菇素,也能有效地抑制肿瘤的生长,具有明显的抗癌作用。

5.促进新陈代谢

研究表明,金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。

野生金针菇的做法步骤教程

金针菇炒鸡蛋

食材的准备:

适量的鸡蛋、适量的金针菇

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野生金针菇的功效与作用 野生金针菇的做法步骤教程

做法

1 将金针菇去根,洗净,对半切开。

2 将鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀。

3 先用油锅将鸡蛋摊成鸡蛋饼,一面定型后,再翻身,15秒钟后,盛出。

4 锅中放入油,油热后,放入葱花和蒜泥爆香,再放入金针菇、鸡蛋,将金针菇炒软,再放入适量的盐和酱油,即可。

金针菇拌黄瓜

食材的准备:

黄瓜、金针菇

做法:

1 将黄瓜和红椒洗净,切丝。姜和蒜切成沫。金针菇去掉老根,洗净备用。

2 将适量的葱和姜,生抽,盐,芝麻油,醋,辣椒油调成汁,备用。

3 将金针菇用开水焯一下,捞出。再和黄瓜和红椒搅拌在一起,加入调料汁,即可。

金针菇怎么做好吃?以上就是两种金针菇的家常菜谱。金针菇是一种菌类,含有丰富的营养,经常吃可以增强体质,使你的身体更强健。食物营养丰富,所以,合理膳食非常重要。

野生金针菇的功效与作用 野生金针菇的做法步骤教程先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编别老发光浪费,记得收藏起来哦!

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