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紫扁豆角怎么腌制 紫扁豆角腌制方法技巧

3周前 (02-09)饮食养生19

紫扁豆角怎么腌制 紫扁豆角腌制方法技巧是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编酸酸果冻儿就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

紫扁豆角怎么腌制

腌制紫扁豆角的材料

平时腌制紫扁豆角时需要准备新鲜的紫扁豆角,另外再准备适量的生姜和红椒以及粗盐,再就是准备一个干净的没有油的容器。

腌制紫扁豆角的做法步骤

紫扁豆角怎么腌制 紫扁豆角腌制方法技巧

本文内容来自大好物养生网(https://www.dahaowu.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:竹笋怎样腌制 竹笋腌制方法图解,下面我们来继续深入介绍本期话题。

1、腌制紫扁豆角时,豆角要挑选一下,要选择那种没有虫子,而且比较鲜嫩的紫扁豆角,再从两头去它的两侧的丝络,然后用清水洗净。

2、清洗紫扁豆角时要多洗几次,最好使用流动的活水,洗好以后取出去掉水分,再把准备好的红椒洗好以后切成块状。

3、把去掉水分以后的紫扁豆角也切成块状,然后把它放入到盆中,加粗盐腌制,腌制时要用手不断的揉搓,揉到紫扁豆出水,把水分倒掉。

4、再把红椒和姜丝放入到里面调匀,然后放入无法的容器中密封腌制,装坛时要把紫扁豆压实,不能有残留空间,密封好以后放在阴凉的地方,腌制十几天紫扁豆就能入味,想吃时用干净的筷子取出,加香油调味直接食用就可以。 

紫扁豆角怎么腌制 紫扁豆角腌制方法技巧先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编酸酸果冻儿,记得收藏起来哦!

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