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榆黄菇的功效与作用 榆黄菇的做法步骤教程

2周前 (02-09)饮食养生6

榆黄菇的功效与作用 榆黄菇的做法步骤教程是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编栖苽白勺愛亽就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

榆黄菇的功效与作用 

1.润肺生津,补益肝肾

榆黄菇能润肺生津,补益肝肾。金顶蘑香味浓郁,口感脆嫩,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分。

2.滋补健身、化痰定喘

榆黄菇在药用上有滋补健身、化痰定喘、平肝健胃、降压减脂和抗肿瘤等疗效,因而被称为是“老天赐给人间的时尚美食”。

3.高营养、低热量

榆黄菇含蛋白质、糖份、脂肪(3.84)、维生素、纤维素(6.15)、微量元素等多种营养成分。蛋白质含量较高,而且所含氨基酸(3.9)种类也多,17种氨基酸中人体所需用的有8种。属高营养、低热量食品。

4.降血压、降低胆固醇含量

榆黄菇长期食用,有降血压、降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管病患者和肥胖症患者的理想保健食品。

榆黄菇的做法步骤教程

做法一

准备食材:榆黄菇和鸡块最好用开水焯一遍

底锅内放入少量的油,再放入葱姜继续煸香,放入鸡块

之后,放入高汤(也可以放入水)

盖上盖,锅开后,转小火40分钟后

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榆黄菇的功效与作用 榆黄菇的做法步骤教程

放入榆黄菇

继续焖煮15分钟

放入盐,等汤慢慢收干后起锅装盘

做法二

1将榆黄菇洗净撕成小块

2黄瓜切薄片,红椒切小段

3鸡蛋打散后,放油锅中

4快速翻炒定型,保持其鲜嫩出锅

5利用锅中底油,放中榆黄菇

6快速翻炒至菇变软,加入黄瓜片同炒片刻

7加入鸡蛋炒匀

8加入红椒炒匀

9加盐调味出锅

榆黄菇的功效与作用 榆黄菇的做法步骤教程先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编栖苽白勺愛亽,记得收藏起来哦!

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