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野生榛蘑菇的功效与作用 野生榛蘑菇的做法步骤教程

2周前 (02-09)饮食养生5

野生榛蘑菇的功效与作用 野生榛蘑菇的做法步骤教程是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编怀揣少年梦就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

野生榛蘑菇的功效与作用 

1、祛风活络,强筋壮骨

野生榛蘑是传统中医药材,具有祛风活络,强筋壮骨的功能。

2、增强抵抗力

野生榛蘑常用于治羊痫风,腰腿疼痛,佝倭病龋痪,预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。

3、镇静、抗惊厥和耐缺氧

野生榛蘑具有镇静、抗惊厥作用和耐缺氧能力,有与天麻类似的药理作用,被广泛应用于眩晕、头痛、神经衰弱、失眠、高血压、冠心病及脑动脉硬化的预防和保健,经常食用可益气不饥,益智开心,延年轻身。

野生榛蘑菇的做法步骤教程

做法一

1.嫩公鸡经过初步加工后,去除头、屁股,洗净沥干水分,剁成小块(传统东北做法鸡块较大,比较粗犷);

2.榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用,浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用;

3.炒锅烧热,放入2大匙油,待油烧至6成热时(微微有烟)放入鸡块翻炒,炒至鸡肉变色,水分收干;

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野生榛蘑菇的功效与作用 野生榛蘑菇的做法步骤教程

4.放入葱、姜、大料、干红辣椒,炒出香味;

5.加入榛蘑一起炒匀;

6.加入酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入浸泡过榛蘑的水和开水(水面没过鸡肉即可)烧开;

7.加盖转中火炖30分钟左右,至鸡肉酥烂,汤汁收浓(中途要注意查看,防止鸡肉黏锅),最后用盐调味,装盘即可。

榛蘑炒肉片

主料:水发榛蘑200 克,五花猪肉200 克。

调料:猪油、精盐、酱油、淀粉、五香粉、葱花、姜末、蒜、味精、肉汤。

制法:

1、将五花肉切成小薄片,将大块榛蘑撕成小块。

2、坐勺放油烧热,放葱花、姜末、蒜片炝锅,放入肉片、五香粉后煸炒,再放榛蘑、酱油、盐再煸炒,添适量肉汤,调好口味,炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,淋油出勺装盘即可。

野生榛蘑菇的功效与作用 野生榛蘑菇的做法步骤教程先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编怀揣少年梦,记得收藏起来哦!

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