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章鱼怎么做好吃 章鱼的做法与功效

3周前 (02-11)饮食养生6

章鱼怎么做好吃 章鱼的做法与功效是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编北幽就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

章鱼的做法与功效

1、葱姜炒章鱼

葱姜炒章鱼很好吃,在制作时除了准备新鲜的章鱼以外,还要准备适量的葱姜与料酒和大蒜,再准备少量的油和盐,把章鱼去掉墨囊,洗净切成块状,然后再用盐腌制三十分钟取出去掉水分,在锅中放油加热,放葱姜蒜炒香,随后把章鱼块入锅炒制,加入生抽和料酒,快速炒匀,盖上锅盖,一分钟以后取出装盘就可以。

2、姜汁炒章鱼

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章鱼怎么做好吃 章鱼的做法与功效

姜汁炒章鱼很好吃,在炒制以前准备鲜章鱼三百克,生姜汁20克,花生油五十克,盐和味精各适量,在章鱼处理干净以后,切成块状,在锅中放油加热随后倒入章鱼块炒制,在它快熟的时候,加入盐与生姜汁,再炒一会小会直接出锅就可以。

3、章鱼的功效

章鱼是种高蛋白的食材,它含有大量的蛋白质和多种矿物质,人们食用以后可以补充能量,也能延缓衰老,还能延年益寿,另外章鱼中还含有一些牛磺酸,这种物质可以直接作用于人类的大脑,能提高脑细胞活性,可以提高记忆力也能促进智力发育。

章鱼怎么做好吃 章鱼的做法与功效先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编北幽,记得收藏起来哦!

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