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糖蒜的腌制方法 最正确糖蒜腌制方法

3周前 (02-12)饮食养生233

糖蒜的腌制方法 最正确糖蒜腌制方法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编埋头苦干就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

糖蒜的腌制方法 最正确糖蒜腌制方法

腌糖蒜的材料

想腌出好吃的糖蒜材料很重要,平时大家腌糖蒜以前可以准备新鲜的紫皮大蒜,再准备适量的白糖和米醋,如果想腌白色的糖蒜则需要准备适量的白醋。

腌糖蒜的正确做法

糖蒜的腌制方法 最正确糖蒜腌制方法

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1、把准备好的紫皮大蒜去掉外层的老皮,再把它的茎和根全部去掉,用清水清洗干净,再把它放入到盆子中加清水和食用盐进行浸,浸泡时时不能少于二十四小时。

2、在大蒜用盐水浸泡的过程中,要多次换水,最少要换三次,这样才能让大蒜中的辣味变淡,腌出糖蒜以后味道才会更好。

3、把泡好的大蒜取出以后去掉水分,放入到准备好的腌蒜容器中,摆一层蒜加一层糖最上层要用白糖盖住。

4、最后把准备好的米醋或者白醋倒入到容器中,让醋没过大蒜,把容器密封好,放在温暖的地方腌制,一般过三个星期里面的大蒜就能入味,想吃时可以取出直接食用酸甜脆嫩,特别爽口。

糖蒜的腌制方法 最正确糖蒜腌制方法先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编埋头苦干,记得收藏起来哦!

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