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新鲜猪肝怎么做好吃 好吃猪肝的做法技巧

2周前 (04-02)饮食养生9

新鲜猪肝怎么做好吃 好吃猪肝的做法技巧是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编怀揣少年梦就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

新鲜猪肝怎么做好吃

一、新鲜猪肝怎么做——猪肝粥

第一步:猪肝浸泡将血水逼出来。

第二步:将大米浸泡开至少半个小时。

第三步:将猪骨加水熬煮,煮成为一锅子猪骨汤浓汁。

第四步:将泡开的大米放入锅中,缓缓的倒入之前熬煮好的猪骨汤浓汁,如果过于浓就放入些清水,开大火煮开后转小火慢炖。

第五步:猪肝切条后加入到锅子中,用大火先将猪肝猪肝,然后捞出猪肝煮出的浮沫,猪肝断生后就捞出。

第六步:大米粥煮的粘稠后,放入些姜丝和盐用来提鲜调味,之后放入猪肝再炖煮几分钟即可。

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新鲜猪肝怎么做好吃 好吃猪肝的做法技巧

第七步:粥出炉后放入些葱花来点缀。

二、新鲜猪肝怎么做——凉拌猪肝

第一步:猪肝清洗之后将筋去掉,切条后浸泡在清水中。

第二步:每隔三个小时后换一次水,之后放入姜片,干花椒和葱段,烧开。

第三步:将血沫去除掉后捞出猪肝。

第四步:锅中加入猪肝片和料酒烧开捞出放凉。

第五步:用花椒油,生抽,盐和辣椒酱搅拌即可。 

新鲜猪肝怎么做好吃 好吃猪肝的做法技巧先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编怀揣少年梦,记得收藏起来哦!

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