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胡萝卜的营养价值及功效 胡萝卜怎么吃最营养

2周前 (04-03)饮食养生12

胡萝卜的营养价值及功效 胡萝卜怎么吃最营养是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编沉沦星月间就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

胡萝卜的营养价值及功效 胡萝卜怎么吃最营养

一、胡萝卜怎么吃最营养——胡萝卜粥

第一步:将大米淘洗后用搅拌机搅拌成为大米碎,用水泡开。

第二步:锅中加入清水,放入大米碎后开大火煮粥煮开。

第三步:少在搅拌大米防止粘锅后转小火慢煮。

第四步:猪肉搅成猪肉馅后放入些盐搅拌均匀后加入等比例的水搅匀。

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胡萝卜的营养价值及功效 胡萝卜怎么吃最营养

第五步:将猪肉馅倒入粥中一起熬煮。

第六步:清洗胡萝卜后去皮切丁放入粥中。

第七步:慢慢煮粥知道米粒都软烂后即可盛出了。

二、胡萝卜的营养价值及功效

胡萝卜中有较高的维生素A,可以帮助补肝明目。对于长时间面对电脑的工作者非常适合。胡萝卜能够帮助降低血糖血脂,有利于提高人体抗癌防癌的能力。胡萝卜中的维生素B2和叶酸物质可以帮助人体加强抵抗肺癌发生。胡萝卜中有大量的维生素C,用醋凉拌胡萝卜吃可以增加维生素C吸收。 

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