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蛋包饭怎么做 蛋包饭的材料和常见做法

2周前 (04-04)饮食养生8

蛋包饭怎么做 蛋包饭的材料和常见做法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编独守空城就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

蛋包饭怎么做 蛋包饭的常见做法

 蛋包饭的材料

平时在家中制作蛋包饭时,需要准备两个鸡蛋和一小碗米饭,另外还要准备少量的番茄酱和白糖,再就是按自己的条件准备适量配菜胡萝卜、香葱、黄瓜和火根以及虾仁等都可以。

蛋包饭的做法步骤

蛋包饭怎么做 蛋包饭的材料和常见做法

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1、把准备好的鸡蛋磕开到碗中,加入少量清水打散,然后加一点淀粉,再次调匀,加入淀粉以后的蛋液摊成蛋饼以后口感更嫩,也不容易散。

 2、把准备好的黄瓜胡萝卜和火腿等配菜全部切成丁装备用。把米饭也准备好,如果没有米饭可以提前蒸一碗。

3、把锅中放油加热以后先把洋葱丁炒一下,再把其他的配菜丁放入锅中炒匀,然后加入米饭来回翻炒,加入少量食用盐,炒到米粒全部散开以后,加入白胡椒粉和番茄酱炒匀。

 4、把炒好的米饭取出,在平锅中放油加热倒入蛋液,煎成圆形蛋饼,在蛋饼没有完全凝固时,把米饭倒在蛋饼的一侧,把它的另外侧盖在上面煎熟,取出装盘,再淋一点番茄酱就可以了。

蛋包饭怎么做 蛋包饭的材料和常见做法先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编独守空城,记得收藏起来哦!

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