小茴香怎么吃 小茴香的吃法
小茴香怎么吃 小茴香的吃法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编少走感情路就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。
小茴香怎么吃 小茴香的吃法
1、小茴香烘蛋
小茴香烘蛋是一种不错的吃法,在制作时需要准备一百五十小茴香,和三到四个鸡蛋 ,把小茴香洗净以后切成碎末,放在碗中,把鸡蛋磕开倒入碗中调匀,加入少量的食用盐,然后平锅中放油加热后把蛋液倒入烘制,等烘烤到两面金黄以后取出切成小块,装盘食用即可。
2、小茴香可以做馅
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小茴香做馅是一种常见的吃法,调好馅以后,不论是做饺子还是包子或者馅饼都特别好吃,调馅时可以把小茴香切碎,再炒几个鸡蛋,加入少量的蒜末和十香粉,再放入适量的面酱和食用盐以及食用油,调匀以后即可使用。
3、小茴香可以做汤
小茴香做汤也是一种不错的食用方法,在做汤时可以把一百克小茴香洗好切碎,在汤锅中放水,烧开以后加入少量的食用盐再放入切好的小茴香,然后再次烧开,这时要把两个鸡蛋磕开制成蛋液,等锅开以后把蛋液倒入打成蛋花,再放入少量的鸡精和麻油调味,调匀以后就能出锅食用了。
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