鸭蛋炒韭菜的功效
鸭蛋炒韭菜的功效是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编心难控就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。
鸭蛋炒韭菜的功效
1、鸭蛋炒韭菜能补肾
鸭蛋炒韭菜具有出色的补肾功效,在很多地区人们都把它当成一种补肾的食疗菜品,鸭蛋可以大补,也能滋阴养血在,而韭菜更能温中行气,对提高肾功能有很大的好处,平时经常食用会减少肾炎和小便不利以及腰膝酸软等不良症状的出现。
2、鸭蛋炒韭菜能补血也能促进消化
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鸭蛋炒韭菜具有不错的补血作用,鸭蛋和韭菜中都有一定数量的铁存在,它被人体吸收以后能提高人体的造血量,起到补血和抑制贫血的作用,另外鸭蛋炒韭菜还能刺激肠胃加快消化液的分泌,能让人体内的食物快速消化和吸收,对食欲不振和消化不良都有明显的缓解作用。
3、鸭蛋炒韭菜的做法
鸭蛋炒鸡蛋的做法很简单,大家可以把适量的韭菜择好以后洗净,然后切成小段,再把鸭蛋磕开到碗中调成蛋液,然后在锅中放油加热以后把韭菜放入炒制,等韭菜炒到六分熟以后加入食用盐,炒匀再把鸭蛋液调匀炒到凝固以后就能出锅装盘食用。
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