西红柿豆牙汤的材料和做法步骤

西红柿豆牙汤的材料和做法步骤是很多人关心的话题，今天懂中医养生的小编甜甜小圈圈就来为大家介绍下相关内容，希望对朋友们有有所帮助。

西红柿豆牙汤的材料和做法步骤

 西红柿豆牙汤的材料

平时制作西红柿豆牙汤时，需要一百五十克新鲜的豆牙和两个新鲜西红柿，另外还需要少量的食用盐和适量的香油、鸡精与清水。

西红柿豆牙汤的做法步骤

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1、把准备好的豆牙去掉根部，然后放在清水中洗干净，最好能用清水浸泡一会，去掉它的豆腥味，泡好以后取出去掉水分备用。

 2、把准备好的西红柿去掉外皮，然后切成小块，备用。把锅中放入清水，烧开以后先把豆牙放在锅中煮制三四分钟。

3、把豆牙煮软以后再把切好的西红柿块放入到锅中接着煮制一小会，等西红柿变得软糯，汤汁变红以后再加入适量的食用盐，调匀，最后放入鸡精和香油进行调味，自制的西红柿豆牙汤就做好，可以取出食用了。

 4、大家制作西红柿豆牙汤时，想让豆牙的口感出色，可以提前放在沸水中把它焯烫一下，这样更利于它豆腥味的去除，而且焯烫以后的豆牙还会有淡淡的甜味，会更利于人体对它营养成分的吸收。

西红柿豆牙汤的材料和做法步骤先为大家介绍这么多，能让大家对它有更全面的了解，饮食文化博大精深，很多知识需要大家慢慢学习，喜欢我们的网站或者喜欢小编甜甜小圈圈，记得收藏起来哦！