怎么发黄豆牙 发黄豆牙的材料和做法
怎么发黄豆牙 发黄豆牙的材料和做法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编妳是我的阳光就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。
怎么发黄豆牙
1、发黄豆牙的准备
大家在家中发黄豆牙时需要准备适量的黄豆,再准备适量的清水,然后还需要一个塑料的小筐子,底部有眼的那种,还需要一块纱布或者毛巾。
2、发黄豆牙时种子的处理
平时发黄豆牙时,黄豆种子需要经过必要的处理才可以,首先要把它挑一下,去掉小的和坏的,以及有虫眼的黄虫,然后再把黄豆放在温水中浸泡,浸泡时间要超过十小时,等黄豆全部泡开以后才算泡好,去掉水分取出备用。
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3、发黄豆牙的具体操作
把泡好以后的黄豆放在塑料筐中,让它均匀的铺在底部上,然后再把准备好的纱布或者毛巾盖在上面,每天都要把上面的纱布取下来,给黄豆冲水,冲水以后把水分沥干,把纱布也要用清水洗一下。把发黄豆牙的小筐放在温暖的地方,过五天左右黄豆就全长出四五厘米的小芽,这时想要吃的话就可以取出洗净然后去炒制了。
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