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孜然辣酱蘑菇的做法步骤和材料

2周前 (05-09)饮食养生13

孜然辣酱蘑菇的做法步骤和材料是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编心难控就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

孜然辣酱蘑菇的做法

孜然辣酱蘑菇准备材料

蘑菇、孜然、大葱、辣椒

孜然辣酱蘑菇制作步骤

本文内容来自大好物养生网(https://www.dahaowu.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:如何制作脆萝卜皮 脆萝卜皮的做法技巧,下面我们来继续深入介绍本期话题。

孜然辣酱蘑菇的做法步骤和材料

1、首先将新鲜的蘑菇用清水冲洗干净,为了安全考虑,可以轻轻的搓一下蘑菇,确保蘑菇表皮的粘附物全部洗掉了。然后将蘑菇去根撕开,我们制作的这道菜只需要蘑菇的伞盖部分,伞柄部分需要完全去除。去除以后可以用开水进行浸泡,时间大概在五分钟左右。

2、将浸泡蘑菇的开水倒掉,然后往蘑菇中加入凉水,用凉水冲洗,不用浸泡,然后用手挤压蘑菇,将蘑菇的水分去除,这里需要注意,蘑菇的水分一定要用力挤出,带水的蘑菇会影响最后做出来的口感,所以要用力,确保蘑菇尽可能的干。

3、将辣椒屈子切丁,大葱切成一小段一小段,然后放入锅中进行翻炒,旺火爆炒到香味四溢,根据自己的口味加入盐和鸡精等调味料,放入上面处理好的蘑菇,均匀的撒上一些孜然,然后继续拿锅翻炒片刻,即可装盘出锅,麻辣鲜香的自然辣酱蘑菇就可以享用了。

孜然辣酱蘑菇的做法步骤和材料先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编心难控,记得收藏起来哦!

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