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水煮空心菜的用料和具体做法步骤

2周前 (05-09)饮食养生15

水煮空心菜的用料和具体做法步骤是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编小嘴欠吻就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

水煮空心菜的做法

 水煮空心菜的用料

制作水煮空心菜时,需要四百克空习菜,花椒五克,油十五克,盐适量,另外还需要少量的鸡精和胡椒粉以及适量的干红辣椒。

水煮空心菜的具体步骤

1、把准备好的空心菜用清水洗净,然后沥掉水分备用。

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水煮空心菜的用料和具体做法步骤

 2、把炒锅中放油加热,加热以后把备好的干红辣椒放在锅中炸一下,等油温升高以后把油直接倒入到放有花椒的碗中。

3、在汤锅中加入清水,加热烧开,然后放入食用盐和鸡精以及胡椒粉,再把制好的花椒辣椒油一起倒入锅中烧开。

 4、最后才能把准备好的空心菜放入到锅中煮制,空心菜下锅以后煮制的时间不宜过长,应该在两分钟以后内,看它变软变色以后就能关火。

 5、制作水煮空心菜时,盐的份量一定的放足,让汤的味道是平时汤品咸味的两倍,这样做出的水煮空心菜才会有味道,如果汤的味道淡,煮出的空心菜就不会入味,吃起来也会没滋味。

水煮空心菜的用料和具体做法步骤先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编小嘴欠吻,记得收藏起来哦!

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