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小鸡蘑菇炖粉条的材料和做法

2周前 (05-09)饮食养生16

小鸡蘑菇炖粉条的材料和做法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编温柔一只鬼就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

小鸡蘑菇炖粉条的材料和做法 

小鸡蘑菇炖粉条的材料

小鸡蘑菇炖粉条时需要准备小鸡半只,干蘑菇两百克,蘑菇可以选择香菇,也可以选择野生的榛菇,或者其他蘑菇品种,另外还要准备一个土豆和一把粉条,再就是生姜、大葱以及八角和桂皮与红辣椒等配料也要适量准备,最后还需要适量盐、糖和生抽等调味料。

小鸡蘑菇炖粉条的具体做法

本文内容来自大好物养生网(https://www.dahaowu.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:豆牙汤的材料和做法,下面我们来继续深入介绍本期话题。

小鸡蘑菇炖粉条的材料和做法

1、把准备好的蘑菇放在清水中洗净,然后再放在清水中浸泡,泡发以后取出,去掉蘑菇的根蒂然后撕甩小块备用。

2、把鸡肉洗好以后切成块状,锅中放水加入少量的料酒烧开,然后把鸡块放入焯烫,等鸡块变色以后取出备用。

3、把生姜和大葱全部切成块状备用,把土豆去掉外皮也切成块状备用,把粉条放在温热的水中浸泡,泡软以后取出备用。

4、把锅中放油加热以后把葱姜和八角以及辣椒等放入炒出香气,再把鸡块放入炒一小会,然后加入料酒和生抽,让鸡块上色,接下来就可以把蘑菇加入再倒入适量的清水。

5、加热烧开以后炖制半小时左右,把土豆块放入进去,再炖一小会,最后加入泡软的粉条收汁,并加入适量的食用盐进行调味,等土豆和粉条熟透以后就能出锅食用。

小鸡蘑菇炖粉条的材料和做法先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编温柔一只鬼,记得收藏起来哦!

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