洋葱的做法 洋葱如何做好吃
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洋葱的做法 洋葱的吃法
1、洋葱做法的第一步的大同小异,一般都是选用几个新鲜的洋葱,然后将其用清水冲洗干净,确保洗去尘土等污垢,然后用刀将洋葱切成丝状,当然如果你觉得切丝这一步比较麻烦的话,选择整个的洋葱,剥皮处理也是一样的。
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2、准备好一个干净的喷子,放入一些青灰和适量的盐,适量的盐经过浸泡后可以去除洋葱自带的辣味,使得洋葱的味道能够更加容易的被我们接受,将切好的洋葱放入盐水中浸泡,时间不用很久,一般在半个小时左右即可捞出来。
3、将沥干的洋葱放到一个洗净的盘子里,然后加入一些调料,可以根据自己的口味,放入糖、醋、精盐、花椒等佐料,最好滴入一些香油,保证洋葱的香味更好地发散。然后拿筷子搅拌均匀即可,这样一盆洋葱就可以上桌被我们愉快的享用了,是不是很简单呢。
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