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糖醋大蒜头制做方法

5天前饮食养生11

糖醋大蒜头制做方法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编你在我心口的位置就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

糖醋大蒜头制作方法

 糖醋大蒜头腌制前的备料

腌制糖醋大蒜头时,需要新鲜的大蒜五十千克,醋五千克,白糖十千克,食用盐十千克,如果家里人少,可以按比例缩少食材数量。

糖醋大蒜头的腌制步骤

糖醋大蒜头制做方法

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1、把准备好的新鲜大蒜去掉根部,和外层的老皮,然后再把它的茎部留一厘米,其余全部剪掉。

 2、把处好的大蒜头用清水洗干净,然后再放到缸中,加入适量的清水和两千五百克食用盐腌制两天的时间,中间需要倒缸二到三次。

3、把腌过的大蒜取出,放入到一个新的腌蒜容器里面,再把剩下的食用盐与白糖全部放在里面加入十千克左右的白开水,调匀以后把容器放在阴凉的地方进行腌制。

 4、过十五天左右才能把准备好的食用醋倒入到缸中,再过五到七天,自制的糖醋大蒜头就能腌好的,想吃的时候就能随时取出食用了。 

糖醋大蒜头制做方法先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编你在我心口的位置,记得收藏起来哦!

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