乌鸡蛋的功效与禁忌

乌鸡蛋的功效与禁忌是很多人关心的话题，今天懂中医养生的小编酸酸果冻儿就来为大家介绍下相关内容，希望对朋友们有有所帮助。

乌鸡蛋的功效

1、提高记忆力

乌鸡蛋对人类大脑有十分明显的保护作用，能营养脑神经病，能促进脑细胞再生，它能提高人类大脑功能，而它含有的盐酸胆碱等物质再被人体吸收后，还能提高人的记忆力，可防止记忆力减退，中老年食用它能预防老年痴呆发生。

2、提高肝脏功能

提高人体肝脏功能，保护人体肝脏都是乌鸡蛋最重要的功效，因为乌鸡蛋中含有的高质量蛋白能促进人体肝细胞再生并能修复受损的肝细胞，能加快他对人体内毒素的分解与代谢，可防止人类肝脏出现病变。

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3、预防动脉硬化

乌鸡蛋中胆固醇的含量特别低，它含有丰富的卵磷脂，这些物质在被人体吸收后能净化血液，可减少血液中胆固醇与甘油三酯的数量，能防止血脂升高，也能从根本上阻止动脉硬化出现。

乌鸡蛋的禁忌

乌鸡蛋禁止和草酸含量高的食物搭配在一起吃，不然其他食物中的草酸会破坏乌鸡蛋中的蛋白质会影响它保健功效的发挥，除此以外，那些患有慢性肾炎和胆囊炎以及冠心病的人都禁止吃乌鸡蛋，他们吃乌鸡蛋以后对病情恢复不利。

看过上面对乌鸡蛋功效与禁忌的介绍以后，大家能对乌鸡蛋有更全面的了解，能知道吃乌鸡蛋的具体好处，以后大家再需要滋补身体或者保健身体时就可以更放心的食用乌鸡蛋了。 

乌鸡蛋的功效与禁忌先为大家介绍这么多，能让大家对它有更全面的了解，中医博大精深，很多知识需要大家慢慢学习，喜欢我们的网站或者喜欢小编酸酸果冻儿，记得收藏起来哦！