中医教你怎么吃百合(中二病教你做人百合)

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一、5鲜百合怎么吃

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

具体的做法有百合粥，百合汤等。

二、百合吃了有什么好处，百合的功效与作用介绍

百合不仅用于观赏，而且在中医中也有药用价值。首先，百合富含粘液，可以用来治疗干燥，或肺热咳嗽。百合还含有多种生物碱，能有效提高机体的免疫能力，增强吞噬细胞的吞噬能力，对多种癌症有良好的防治效果。百合还是一种良好的美容养颜好品，其鲜品含有丰富的维生素，有利于皮肤细胞的新陈代谢，经常食用，能使面部有光泽。

三、百合的吃法禁忌

百合不仅是一种观赏花，也是一种中草药，可作为中医治病救人的药物。然而，吃百合有几个禁忌。首先，感冒咳嗽的人不应该吃百合。其次，脾胃虚弱或脾胃虚寒的人不应该吃百合。第三，在吃百合的时候，不适合和猪肉一起吃，这会导致中毒。第四，一起吃百合和羊肉会导致腹泻。

四、快速发百合方法

1、百合在吃之前，最好用30-40度的温水泡发20分钟，再用冷水泡半个小时以上。

2、中途可以多换几次水，泡百合用的水最好也不要丢掉，去除沉淀后可一并用来煮粥，以减少营养素的流失

五、一斤的百合能吃多少

一天吃100克百合过多些，多吃也会伤肺，建议50－60克就可以。百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

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