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野生双孢菇的功效与作用 野生双孢菇的做法步骤教程

3周前 (02-08)饮食养生10

野生双孢菇的功效与作用 野生双孢菇的做法步骤教程是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编心难控就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

野生双孢菇的功效与作用 

1.促进食物

野生双孢菇都带有独特的香味,尤其是经过特色烹饪之后,味道更甚,十分适合食欲不佳患者食用,在平时生活中适当的食用,能增进食欲。

2.镇静镇痛

野生双孢菇中都含有镇痛镇静成分,很多药物都以真菌为原料,很多蘑菇中都含有这种有效成分,食用蘑菇也有一定的镇静作用,其效果甚至可代替m。

3.止咳化痰

野生双孢菇中有部分含有镇咳化痰的活性物质,其中以灵芝、香菇等效果最佳,其实大部分的可食用蘑菇都有止咳作用,在咳嗽时食用一些蘑菇能起到辅助治疗效果。

4.通便排毒

野生双孢菇中含有大量的粗纤维、半纤维和木质素等胃肠难以消化的物质,在食用之后不仅仅可以大量的吸水膨胀,增加食物残渣湿度,还能刺激胃肠蠕动,有润肠通便的作用,十分适合便秘、肠癌等肠道患者食用。

5.提高免疫力

野生双孢菇中蛋白质含量极高,也含有较多的活性氨基酸,尤其含有部分人体所不能合成的必需氨基酸,食用之后可促进体内蛋白质的合成,尤其促进合成免疫蛋白的合成,可增强免疫力。

6.补钙

野生双孢菇维生素D虽说是人体能合成的维生素之一,但是很多人由于长时间处于病房或室内,阳光照射不足,体内维生素D相对缺乏,而很多蘑菇中都含有维生素D,食用蘑菇即可起到补充作用,促进钙质吸收。

7.减肥瘦身

本文内容来自大好物养生网(https://www.dahaowu.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:自己腌制肉食品的危害有哪些,下面我们来继续深入介绍本期话题。

野生双孢菇的功效与作用 野生双孢菇的做法步骤教程

野生双孢菇中热量含量极低,100g蘑菇中含有热能约20大卡,属于低能食物,并且蘑菇中蛋白质含量很高,十分适合减肥人群食用。

野生双孢菇的做法步骤教程

做法一

 1、三黄鸡洗干净,去头去爪。脖子切成3段,腿切成6块,翅膀切成3段,再把鸡身上的鸡胸肉和其它肉/皮都切下来;火腿切成细细的末,平菇撕成条,双孢菇切成片。  

2、除了鸡胸,其它的所有鸡肉用加了黄酒的滚开的水烫半分钟,捞出来;蘑菇也用开水稍微烫一下。  

3、鸡胸以外的鸡肉和所有蘑菇放进汤锅,加水没过原料2厘米左右,开大火炖半个小时加火腿末,看到汤比较少的时候,就把切成条的鸡胸放进去,再炖5分钟就成。  

4、因为有火腿末,所以不需要额外加盐。  

5、葱和江都切成细末,和盐、白糖混合均匀,浇上2勺热油,就是沾鸡肉吃的调料。  

6、另外,炖的时候加点五花肉,味道会更好。 

做法二

1.双孢菇、猪肉、蒜洗净切片,辣椒滚刀切,蒜叶切条。

2.先将双孢菇下油锅翻炒后放置一旁,再下油将五花肉炸油,放入双孢菇、蒜、辣椒、大蒜叶,最后放入盐和酱油调味。

小贴士

双孢菇水分比较多不要切太薄会缩水

野生双孢菇的功效与作用 野生双孢菇的做法步骤教程先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编心难控,记得收藏起来哦!

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