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酱菜如何做 自制酱菜的腌制方法

2周前 (02-10)饮食养生5

酱菜如何做 自制酱菜的腌制方法是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编吃芥末的猫就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

自制酱菜的腌制方法

八宝酱菜的腌制方法

1、八宝酱菜是酱菜中的精品,平时它腌制时需要准备腌黄瓜一千克,腌藕片的腌豇豆以及腌茄包各二百五十克,再就是腌姜丝五百克,腌苤蓝两千克,花生米五百克。 

2、把准备好的腌黄瓜切成条状,豇豆茄包切成条状,苤蓝也切成块状,把它们切好以后放入到清水中,泡三天,每天换水一次。 

酱菜如何做 自制酱菜的腌制方法

本文内容来自大好物养生网(https://www.dahaowu.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:长根菇的功效作用 长根菇的吃法,下面我们来继续深入介绍本期话题。

3、泡好以后去掉水分,然后加入五千克面酱进行腌制,每天翻动两次,十天以后自制的八宝酱菜就能腌好。

酱姜的腌制方法

1、酱菜不但有八宝酱菜,它还能把单独的食材用酱料腌制,其中酱姜就是很有名的一种,它平时腌制时需要准备五百克嫩姜和五十克食用盐,另外再准备适量的酱油。

 2、把嫩姜冼好以后去掉外皮,放到清水中浸泡,三个小时以后取出,把水分沥干,加盐腌制,三天以后取出,去掉水分,再把它放入到酱油中腌制,一个星期以后自制的酱姜就能腌好,想吃随时取出食用就可以。 

酱菜如何做 自制酱菜的腌制方法先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编吃芥末的猫,记得收藏起来哦!

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