山八菇的功效和作用 山八菇的做法步骤教程
山八菇的功效和作用 山八菇的做法步骤教程是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编心痛谁能懂就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。
山八菇的功效和作用
1. 健脾和胃
山八菇能健脾和胃,令人食欲大增。
2. 营养丰富
山八菇内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。
3. 含磷量高
山八菇的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。
4. 抵制癌细胞,降低血糖
常食山八菇还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
5. 养血润燥
山八菇有养血润燥功能,对于妇女也很适合。
山八菇的做法步骤教程
做法一
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1.肉片用水淀粉、料酒上浆
2.准备白蘑菇、胡萝卜
3.清洗切片
4.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
5.放蘑菇、胡萝卜煸炒
6.加适量的清水
7.炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可
做法二
1.鸡纵菌用水冲洗干净,沥尽水备用;
2.青椒、胡萝卜和洋葱分别切细条,蒜切片备用;
3.炒锅注油,三成热时下蒜片爆香,入鸡纵菌旺火煸炒一分钟;
4.入青椒条和胡萝卜条煸炒,调入适量盐炒匀,最后入洋葱煸炒均匀,关火。
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