南瓜怎么做好吃 南瓜的做法大全

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南瓜的做法大全 南瓜怎么做好吃

一、南瓜的家常做法——南瓜粥

第一步：南瓜去皮去芯后切成片状，将大米和小米淘洗干净。

第二步：烧开一锅水，将大米和小米粥一同加入到锅中开始慢火煮粥。

第三步：将切片好的南瓜上笼屉蒸熟。

第四步：蒸好的南瓜捣成南瓜泥放凉，同时调和下二米粥以免糊锅。

第五步：二米粥已经煮透出现胶质物质后，将晾凉的南瓜泥加入二米粥中进行均匀搅拌。

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第六步：搅拌匀的南瓜粥在小火慢煮五分钟，准备出锅。点缀上黑芝麻增添色泽。

二、南瓜怎么做好吃——酱烧南瓜

第一步：需要准备南瓜一个，基本调味料以及料酒，姜葱，黄豆酱。

第二步：清洗南瓜后去皮去囊，之后切成块。

第三步：锅中加入油，烧热七成后将葱姜切末放入锅中爆香。

第四步：将黄豆酱，白糖倒入锅中炒出香味后放入南瓜块翻炒。

第五步：加入盐和味精，反复烧至知道南瓜绵软，添加些味精提鲜即可。 

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