鲈鱼是海鱼吗?该怎么选购呢??海鲈鱼与淡水鲈鱼的区别
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一、鲈鱼是海鱼吗怎么区分
1、海鲈鱼它们生活在海水之中,在太平洋和大西洋中,在我国的渤海和黄海也有。淡水鲈鱼还可以被叫做河鲈鱼
2、尽管说这两种鲈鱼的长相很相似,但是从外观上来看还是有所不同的。由于生活在海中,海鲈鱼的体型相比于淡水的河鲈鱼要大一些,表现为鱼身粗且长,鱼鳞比较粗糙,颜色一般分为白色或者是黑色,并且鱼的身上散布着很多黑色的小点。
3、而淡水鲈鱼的体型相对来说小一些,鱼鳞也比较细小,颜色多为银白色或淡黄色。
二、鲈鱼是海鱼还是淡
鲈鱼主要生活在海洋当中,大多数分布在太平洋的西部和我国的沿海地区。当到了每年的10和11月份的时候为盛渔期,这时的鲈鱼会洄游到咸淡水或者是淡水区域,当然鲈鱼在淡水中生活的话也是没有问题的。从上述的讲解中可以知道,鲈鱼既是海鱼也是淡水鱼。
三、鲈鱼是不是海鲜
1、鲈鱼主要分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼两种。淡水鲈鱼主要分布在河口内的淡水区,所以淡水鲈鱼不属于海鲜,是河鲜,而海鲈鱼则是属于海鲜,它的学名叫日本真鲈,分布在近海以及河口海水和淡水的交汇处。
2、海水鲈鱼主要在太平洋西部和我国沿海地区,每年的10到11月是盛产的捕鱼期,其个头比较大,味道比淡水鲈鱼要更加鲜美。
四、鲈鱼是海鱼吗
鲈鱼科鲈鱼生活于加拿大东部海水、微咸水和淡水中,其中条纹石鲈经引种已开始在不列颠哥伦比亚沿岸生活,与太阳鱼科鲈鱼类似,口中有齿,鳍呈刺状,一般有1条鳃盖鳍,2条背鳍,其中软鳍条背鳍与刺状背鳍分离。
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