大蒜泥怎么保存不变质

大蒜泥怎么保存不变质是很多人关心的话题，今天懂中医养生的小编我一直等着你出现就来为大家介绍下相关内容，希望对朋友们有有所帮助。

大蒜泥怎么保存不变质

 1、大蒜泥可以加入半胱氨酸

大蒜泥做好以后可以加入一定的半胱氨酸，调匀以后再放在阴凉通风的地方，就能预防大蒜泥变绿，或者变质，而且不会影响大蒜泥的味道，想吃的时候可以随时取食，加入了半胱氨酸的蒜泥可以保存四到五天不变质。

2、大蒜泥可以加香油保存

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大家想把加工好的大蒜泥保存起来，最好的方法就是在制好的蒜泥上放一些香油，然后再用保鲜膜把装有蒜泥的碗口封起来存入冰箱，这样能让制好的蒜泥保存一个星期不变质。

3、大蒜泥可以高温处理

大家想让制好的大蒜泥保存的时候长一些，可以在制成蒜泥以前先把大蒜用高温进行一下处理，但是处理时温度就宜过高，应该在四十度到五十度之间，经过热处好的大蒜再制成蒜泥，就不容易变质但是它的蒜味会变淡一些。 

大蒜泥怎么保存不变质先为大家介绍这么多，能让大家对它有更全面的了解，饮食文化博大精深，很多知识需要大家慢慢学习，喜欢我们的网站或者喜欢小编我一直等着你出现，记得收藏起来哦！