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腌制韭菜花酱的材料和做法步骤

2周前 (05-07)饮食养生15

腌制韭菜花酱的材料和做法步骤是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编埋头苦干就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

腌制韭菜花酱的做法

腌制韭菜花酱的材料

腌制韭菜花酱时需要新鲜的韭菜花五千克,盐五百克,鸭梨一个,生姜适量。

腌制韭菜花酱的材料和做法步骤

本文内容来自大好物养生网(https://www.dahaowu.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:蚝油生菜如何做好吃 蚝油生菜的简单做法,下面我们来继续深入介绍本期话题。

腌制韭菜花酱的做法步骤

1、腌制韭菜花酱时,要把韭菜花的根部剪掉,然后去掉杂质再把它们放在清水中洗净,洗好以后取出放在可以漏水的容器中沥掉水分。

2、把去掉水分的韭菜花放在面板上用刀剁碎备用,把鸭梨和生姜都好以后切成细丝,然后再剁碎,与韭菜花放一起。

3、把准备好的食用盐放在韭菜花中调匀,然后放在可以密封的容器中进行腌制,过一个星期左右就能腌好的,想吃时随时可以取食,在取食的时候,记得不能带入水分和油脂,不然会缩短它的保质期。

4、自己在家中做好韭菜花酱以后,最好放在冰箱里进行冷藏,这样能让韭菜花酱保存很长时间不变质,方便大家在冬天时食用。另外在制作韭菜花酱时,如果怕剁麻烦,也可以直接把韭菜花用料理机打成泥状,只是用料理机处理的韭菜花没有用刀剁的口感好。

腌制韭菜花酱的材料和做法步骤先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编埋头苦干,记得收藏起来哦!

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