虾酱怎么吃 虾酱的吃法技巧
虾酱怎么吃 虾酱的吃法技巧是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编心难控就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。
虾酱怎么吃
虾酱炒鸡蛋
1、虾酱炒鸡蛋是虾酱最理想的吃法之一,在制作以前需要准备一百克是酱和四到五个鸡蛋,再就是适量的葱花和食用油。
2、把虾酱放在碗中,然后把鸡蛋磕开也放入碗中,用筷子把它们调匀备用。
3、锅中放油加热以后放入葱花炒出香气,再把调好的虾酱蛋液倒入进去,快速的炒制,等虾酱鸡蛋全部炒成块状以后即可出锅。
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虾酱炒豆腐
1、虾酱炒豆腐也是一种不错的吃法,制作前需要准备虾酱七十克,豆腐四百克,另外再准备葱花生姜和食用盐以及食用油等调味料就可以。
2、把豆腐切成块装,用清水泡一下,去掉豆腥味,把葱切成葱花,把姜切成姜丝备用。
3、锅中放油加热以后放入葱花和姜丝炒出香气,再把虾酱放入到锅中炒制,然炒香以后放入豆腐接着翻炒,等虾酱全部包在豆腐表面以后就可以出锅,装盘以后即可食用。
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