不同“薯”的治病功效？薯蓣的功效与作用

很多朋友对于不同“薯”的治病功效和薯蓣的功效与作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、东京薯和姜薯一样吗

1、东京薯，学名叫竹芋，是潮汕的特产之一，其外形似竹荀，浅黄色，肉白色，富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉，潮汕地区主要是制作成东京丸和东京薯粉。东京薯有清肺止咳、清热利尿的功效。

2、姜薯是植物姜薯的成熟根，表面有大量细长的绒毛，果肉多为白色。姜薯具有预防高血糖、营养神经、健脾和胃等功效。

二、山薯与红薯、山药，有什么不同

山药别名：山药、三角、怀山药、淮山药、药蛋、土薯、山薯、玉延。主要是有滋补功效的食材一般用来煲汤的比较多。红薯：又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯。也就是我们农村普遍的一种食物，而长期吃可以健脾胃。

三、沙薯的营养价值

1、沙栗薯每100克含的热量为99大卡。

2、沙栗薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29。5g，脂肪0。2g，磷20mg，钙18mg，铁0。4g。这些物质对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

四、薯分几类

薯品种分为四大品种，分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯，常见的红心红薯有宁紫4号、京薯6号、广薯135等品种；白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种;黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种;紫心红薯有日本凌紫等品种。

例如:广薯135属于红心红薯的一种，它的味道甘甜，口感比较脆爽，果实中的含糖量很高，也可以用来制糖，并且它的生长周期短，适应性强，具有抗旱的能力，适合大面积推广。

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