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娃娃菜如何腌制 正宗泡娃娃菜怎么腌制

3周前 (02-07)饮食养生11

娃娃菜如何腌制 正宗泡娃娃菜怎么腌制是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编泪翻涌着眼眸就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

正宗泡娃娃菜怎么腌制

泡娃娃菜腌制的材料

平时腌制泡娃娃菜时需要准备两三棵娃娃菜和可以密封的瓶子,再准备好泡椒和白醋以及白糖与鲜姜,这些材料都适量准备就可以。

泡娃娃菜的腌制步骤

娃娃菜如何腌制 正宗泡娃娃菜怎么腌制

本文内容来自大好物养生网(https://www.dahaowu.com/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:东北野生臻菇的营养价值,下面我们来继续深入介绍本期话题。

1、把做准备好的泡菜瓶子用清水洗净,消毒,然后去掉水分,这样能让泡出的娃娃菜口感好,而不会长白毛,也不容易变质。

2、把娃娃菜切两刀,一棵娃娃菜平均分成四份,再去掉它的根部,然后把它们放在一个盆中,加入食用盐,调匀以后腌制,腌制时间不能少于五小时,把腌出的水分全部去掉不要。

3、把腌好的娃娃菜取出,去掉上面残留的盐,再放入到腌菜的瓶子中,加入白醋,放入泡椒和泡椒水,最后要把生姜冼好以后切成姜丝也放入到瓶子中,加入白糖调匀以后把瓶子密封起来。

4、把密封好的瓶子放到阴凉的地方腌制,四五天以后里面的娃娃菜就能入味,自制腌制的泡娃娃菜主当酵好了,想吃时直接取出适量按自己需要去食用就可以,味道酸爽口感鲜嫩,特别好吃。

娃娃菜如何腌制 正宗泡娃娃菜怎么腌制先为大家介绍这么多,能让大家对它有更全面的了解,饮食文化博大精深,很多知识需要大家慢慢学习,喜欢我们的网站或者喜欢小编泪翻涌着眼眸,记得收藏起来哦!

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