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电压力锅怎么炖排骨 用电压力锅炖排骨的方法教程

2周前 (04-02)饮食养生13

电压力锅怎么炖排骨 用电压力锅炖排骨的方法教程是很多人关心的话题,今天懂中医养生的小编暮光沉寂就来为大家介绍下相关内容,希望对朋友们有有所帮助。

电压力锅怎么炖排骨

一、电压力锅炖排骨的做法

第一步:食材部分要准备排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。再有就是准备电压力锅。

第二步:首先将排骨完全清洗干净切小块比较好。

第三步:排骨先要在煮锅中煮开一遍,之后倒掉血水后冲洗干净。沥水待用。

第四步:葱姜蒜处理好后切末。

电压力锅怎么炖排骨 用电压力锅炖排骨的方法教程

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第五步:压力锅中先通电,之后加入油,锅中慢慢变热的时候就加入排骨。

第六步:倒入老抽和白糖,让排骨的表面完全着色。

第七步:葱姜蒜等配料加入锅中,放水没过排骨就可以。

第八步:盖上盖子上汽,等到程序结束后,排骨就软烂入味了。

二、电压力锅炖排骨的注意事项

排骨不能切过大,否则会延长排骨的烧制时间。加入的水可以是开始,这样排骨的肉质就更加酥烂。盐要最后放,高温受热会造成盐酸钾的不稳定。 

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