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青花鱼的功效和作用(青花鱼的做法)

2周前 (04-03)养生知识16

我是小编美少女战士,今天来介绍一个大家都关心的话题:青花鱼的功效和作用,大家肯定都比较感兴趣吧,希望我们介绍的青花鱼的做法内容对大家帮助。

一、黄花鱼和青花鱼哪个好吃

黄花鱼比较好吃。因为这种鱼营养成分高,口感好。吃黄花鱼有养肝补血、润肤养发的功效。这样的鱼脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇得作用。而且富含镁元素,可以保护心脑血管系统,有预防高血压等病。所以,平时多吃黄花鱼。

二、红线鱼的做法有几种

红线鱼可以清蒸,可以炸,可以煎,可以炖,以下是炖红线鱼的做法。

主料:红线鱼2条辅料:油适量、盐适量、小葱3根、姜5g、大蒜3、瓣酱油5ml

2.红线鱼刮去鱼鳞,取出内脏,清洗干净,鱼的两面抹上少许盐,葱切段,姜切丝,大蒜剁碎备用;

3.小砂锅内倒入1汤匙的油,放入姜丝蒜碎逼出香味;

4.锅底再垫上一半的葱段,放入抹过盐的红线鱼;

5.倒入3汤匙左右的清水,以铺满锅的底部为准;

6.鱼上部再放入另一半葱段,盖上盖以最小火焖五分钟,鱼眼睛鼓出来便是熟了,这时倒入酱油关火虚焖一会就可以了;

青花鱼的功效和作用和青花鱼的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!


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